おすすめの道具とケア 鉄フライパンはしっかり熱すればうまくいく。使い方と手入れ
「鉄フライパンを使ってみたいけど使いこなせるか心配」、「管理が大変そう……」と思いますよね。私もそうでした。そして失敗もしましたが今はとても仲良くやっています。 鉄フライパンを焦がさずに錆びさせずに使うポイントは熱と油です。使う時も使い終わ...
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おすすめの道具とケア 鉄フライパンは「空焼き」と「油ならし」で焦げにくく！
初めて鉄フライパンを使う時、私は空焼き不要のものを買ったのですが油ならしも不要と勘違いしていきなり使い始めてしまいました。案の定最初は1ヶ月以上焦げ付くハメに……。 そんなことにならないために、鉄フライパンの使いはじめの準備とそれに必要なも...
おすすめの道具とケア 鉄フライパンを買う前の注意点と8つのポイント
鉄フライパンを検討中の方、意外と種類が多く何を基準に選べば良いか迷っていませんか。 またテフロンなどのフライパンと違って手入れも必要ですし、自分が使えるようになるか気になるところかもしれません。 ここでは初心者が選ぶときのポイントと一見おす...
エコ活 洗濯から食器洗いまで！ソープナッツの使い方
ソープナッツは洗濯から食器、鍋の焦げ付きまでとってくれる天然の洗剤で、時折タワシ代わりにもなってくれます。 プラスチックに入った合成洗剤のように水も汚さず、最後はコンポストに入れることもできてゴミも最小限で抑えられます。 ソープナッツとは？...
エコ活 鍋で炊くご飯と、さらしでできる脱プラ冷凍小分け術
ご飯は濡れたさらしで小分けすることでラップを使わなくても冷凍保存ができます。 我が家には炊飯器がないのでステンレス鍋か土鍋で炊いていますが、人に話すと少しびっくりされるのでその方法も今回は書いています。 熱々ご飯をプラスチックで包むことに抵...
ハンドメイド・DIY ハトムギと日本酒で化粧水を手作りしよう
ハトムギ化粧水を手作りするようになって3年以上になります。 もともと市販のハトムギ化粧水のファンでたくさん使っていましたが、その度に出るプラスチック容器が嫌になって作り始めました。作るとコスパもいい上にゴミも出ません。 手作りハトムギ化粧水...
エコ活 段ボールコンポストの虫と匂い。予防と対策は？
「段ボールコンポストは虫や匂いが心配でなかなか始められない」という人は多いと思います。すごくよく分かります。 そんな事態を作らないために気を付けることや、実際虫が出た時の対処法をまとめました。 段ボールコンポストの作り方はこちらから 段ボー...
エコ活 段ボールコンポストを作ってゴミ大幅削減！作り方と使い方
段ボールコンポストは一度作ってしまえばあとは普通のゴミ箱と同じように生ゴミをポイポイ入れてしまえます。慣れてしまえば匂いや虫がつくことなく運用できます。 小さい箱からでも挑戦できるのでぜひ読んでみてください。 作り方だけ知りたい人は目次から...
エコ活 業務用トイレットペーパーでプラごみ削減。ティッシュ代わりにも！
業務用トイレットペーパーはスーパーにあるような家庭用のものよりコスパが良く、ゴミも最小限で済むものがあります。 定期的に買っているものを1つ見直すだけでぐっとゴミや手間、購入頻度が減ります！ 家庭でも業務用トイレットペーパーを使う5つのメリ...
ハンドメイド・DIY 自作干しザルの作り方。干し野菜を手作り
干しザルはザル、古布、S字フック、針金、ペンチなど家にありそうなもので自分で作れます。 干し野菜やってみたいけど干しザル買うほどではないかな、と思ったらまずは自分で作ってみましょう。 干し野菜やドライフルーツは買うと結構高いですが、自分で作...