おすすめの道具とケア 鉄フライパンはしっかり熱すればうまくいく。使い方と手入れ
「鉄フライパンを使ってみたいけど使いこなせるか心配」、「管理が大変そう……」と思いますよね。私もそうでした。そして失敗もしましたが今はとても仲良くやっています。鉄フライパンを焦がさずに錆びさせずに使うポイントは熱と油です。使う時も使い終わっ...
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おすすめの道具とケア 鉄フライパンは「空焼き」と「油ならし」で焦げにくく！
初めて鉄フライパンを使う時、私は空焼き不要のものを買ったのですが油ならしも不要と勘違いしていきなり使い始めてしまいました。案の定最初は1ヶ月以上焦げ付くハメに……。そんなことにならないために、鉄フライパンの使いはじめの準備とそれに必要なもの...
おすすめの道具とケア 鉄フライパンを買う前の注意点と8つのポイント
鉄フライパンを検討中の方、意外と種類が多く何を基準に選べば良いか迷っていませんか。またテフロンなどのフライパンと違って手入れも必要ですし、自分が使えるようになるか気になるところかもしれません。ここでは初心者が選ぶときのポイントと一見おすすめ...
エコ活 洗濯から食器洗いまで！ソープナッツの使い方
ソープナッツは洗濯から食器、鍋の焦げ付きまでとってくれる天然の洗剤で、時折タワシ代わりにもなってくれます。プラスチックに入った合成洗剤のように水も汚さず、最後はコンポストに入れることもできてゴミも最小限で抑えられます。ソープナッツとは？ムク...
エコ活 鍋で炊くご飯と、さらしでできる脱プラ冷凍小分け術
ご飯は濡れたさらしで小分けすることでラップを使わなくても冷凍保存ができます。我が家には炊飯器がないのでステンレス鍋か土鍋で炊いていますが、人に話すと少しびっくりされるのでその方法も今回は書いています。熱々ご飯をプラスチックで包むことに抵抗の...
エコ活 業務用トイレットペーパーでプラごみ削減。ティッシュ代わりにも！
業務用トイレットペーパーはスーパーにあるような家庭用のものよりコスパが良く、ゴミも最小限で済むものがあります。定期的に買っているものを1つ見直すだけでぐっとゴミや手間、購入頻度が減ります！家庭でも業務用トイレットペーパーを使う5つのメリット...
ハンドメイド・DIY 自作干しザルの作り方。干し野菜を手作り
干しザルはザル、古布、S字フック、針金、ペンチなど家にありそうなもので自分で作れます。干し野菜やってみたいけど干しザル買うほどではないかな、と思ったらまずは自分で作ってみましょう。干し野菜やドライフルーツは買うと結構高いですが、自分で作れば...
ハンドメイド・DIY 材料2つを混ぜておくだけ、手作り豆乳ヨーグルト
豆乳ヨーグルトは豆乳とカスピ海ヨーグルトを混ぜて置いておくだけで簡単にできます。私は毎朝ヨーグルトを食べていますが、1度買ったヨーグルトから豆乳を足し続けて10ヶ月は作り続けます。毎回買うと結構重いですし、それにプラスチックが使われた容器が...
エコ活 クエン酸水1つで柔軟剤からヘアケアまで使おう！使用期限は？
基本のクエン酸水一本を作っておけば洗濯や掃除、ヘアケアに薄めるだけで使える！ゆるゆるで大丈夫な覚えやすい簡単なレシピでサステナブル生活をめざそう。