キッチン

ハンドメイド・DIY

プラスチックフリーなソープホルダーを自作!ぬるぬるしない!

石けんを使うと気になるのがぬめりです。ハンドソープはプラスチック容器が多く、市販のソープホルダーはしばらく使っているとやはりヌルつきます。そしてヌルついたら掃除しないといけない……どうにか今家にあるものでプラスチックフリーに自作できないかと...
草木染め

キッチンで簡単に染める!みかんの皮で草木染め

みかんの皮で麻の白シャツを染めましたので、記録しておきます。やること色を煮出す染める乾かす最小限の材料と工程で行っているので、できるだけ簡単にやってみたいという方は見てみてください。すぐに手に入る素材ならたまねぎの皮みかんの皮染めの準備それ...
エコ活

段ボールコンポストの成功と失敗のサイン!気になる疑問も

段ボールコンポストを始める前や始めた後、私も気になることが色々ありました。うまくいくかな?これ入れてもいいのかな?できた土はどうしよう?など疑問に思ったことと、実際にやってみて分かった答えをまとめてみました!虫や匂いの具体的な対策はこちらコ...
ハンドメイド・DIY

脱プラにも!水切りヨーグルトで手作りマヨネーズ

豆乳ヨーグルトとお酢、植物オイル、塩、砂糖の材料でマヨネーズを作ります。こだわらなければミキサーやブレンダーも使わず泡立て器でもできます。マヨネーズの容器も包装もプラスチック。手作りすればゴミも出ませんし、自分でアレンジもできるのでおすすめ...
草木染め

少ない材料で簡単!キッチンでたまねぎ染め

草木染めってやってみたいけど、手間も時間もかかりそうだなと思っていませんか?実は「煮出す」、「染める」、「乾かす」だけで、やってみると意外とスムーズにできます!コンロの側から離れなければ食事の下ごしらえをしながらなど片手間でもOK!今回はズ...
ハンドメイド・DIY

プラスチックフリーに油引きを自作してみた

油引きは空き瓶や割り箸などの木材があれば1時間かからず自分で作ることができました。油引きは酸化させないことが大事!自分で作ると愛着もわきますよ。今回の材料は家になくても近くのお店で簡単に揃えることもできるものなので、気になったら楽しく作って...
おすすめの道具とケア

鉄フライパンはしっかり熱すればうまくいく。使い方と手入れ

「鉄フライパンを使ってみたいけど使いこなせるか心配」、「管理が大変そう……」と思いますよね。私もそうでした。そして失敗もしましたが今はとても仲良くやっています。鉄フライパンを焦がさずに錆びさせずに使うポイントは熱と油です。使う時も使い終わっ...
おすすめの道具とケア

鉄フライパンは「空焼き」と「油ならし」で焦げにくく!

初めて鉄フライパンを使う時、私は空焼き不要のものを買ったのですが油ならしも不要と勘違いしていきなり使い始めてしまいました。案の定最初は1ヶ月以上焦げ付くハメに……。そんなことにならないために、鉄フライパンの使いはじめの準備とそれに必要なもの...
おすすめの道具とケア

鉄フライパンを買う前の注意点と8つのポイント

鉄フライパンを検討中の方、意外と種類が多く何を基準に選べば良いか迷っていませんか。またテフロンなどのフライパンと違って手入れも必要ですし、自分が使えるようになるか気になるところかもしれません。ここでは初心者が選ぶときのポイントと一見おすすめ...
エコ活

鍋で炊くご飯と、さらしでできる脱プラ冷凍小分け術

ご飯は濡れたさらしで小分けすることでラップを使わなくても冷凍保存ができます。我が家には炊飯器がないのでステンレス鍋か土鍋で炊いていますが、人に話すと少しびっくりされるのでその方法も今回は書いています。熱々ご飯をプラスチックで包むことに抵抗の...